别名名称：藜芦醛；甲基香兰素；焦儿茶醛二甲醚；绿藜芦醛；藜芦醛(3,4-二甲氧基苯甲醛)；香草醛甲醚；3,4-二甲氧基苯甲醛(藜芦醛)；3,4-甲氧基苯；3,4-二甲氧苯甲醛；甲基香草精；香兰素甲醚

分 子 式：C₉H₁₀O₃

分 子 量：166.17

CAS号：120-14-9

EINECS号：204-373-2

FEMA 号：3109

性状：白色或淡黄色片状结晶,片块状

香气：有香荚兰果实的香味,有甜味

熔点（℃）：42～43℃

沸点（℃）：281℃ 

相对密度：1.114

纯度： ≥99%

溶解性：几不溶于冷水，溶于热水、乙醇和油类

用途：

本品为有机合成中间体，在医药工业可用来合成药物甲基多巴。药物合成：120-14-9（藜芦醛）主要用于合成维拉烟肼（Verazine）、甲基多巴（Methyldopa）、甲基多巴乙酯（Methyldopate）、卡比多巴（Carbidopa）和二氨藜芦啶（Diaveridine）等。也用于生产兽药磺胺增效剂敌菌净。 GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。 用于糖霜、烘烤食品、糖果。少量用于日化香精配方中。

品牌：Vanrive

包装： kgs